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明宜的廚房料理「檸檬雞」

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備料:
放山花羽土雞半隻
糖約200克
九層塔
檸檬3顆
蔥絲

步驟:
檸檬切半
壓成檸檬汁
水滾後把雞放入
小火煮約15分鐘
關火悶20分鐘
時間到把雞撈起
開始手扒雞
加入檸檬汁跟糖攪和
最後加入九層塔跟蔥
拌均勻後就可上菜啦~

夏天吃這道料理超開胃
大家也快去試試!

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